|
|
 |
 |
|
|
|
Instrukcje dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych GHP/GMP – sklep spożywczy
Symbol: IGG738
ISBN: ---
Wydanie: 2008
23 str.
|
|
Opis
(E.G.)
Teczka z wzorcowymi instrukcjami dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Każda instrukcja na oddzielnej planszy formatu A4 lub A5 nadaje się do bezpośredniego umieszczenia w zakładzie lub dalszego przetworzenia.
Instrukcje dostępne są również w pojedynczych egzemplarzach – w formie papierowej oraz na płytach CD w formacie PDF (do wydruku).
Zapraszamy do działów głównych serwisu poświęconych instrukcjom oraz ich wersjom na CD.
Każdy podmiot działający na rynku w zakresie produkcji lub obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. Nr 171, poz. 1225) jest obowiązany przestrzegać w zakładach zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz dobrej praktyki higienicznej (GHP).
Kontakt z redaktorem ewa.gora@oddk.pl |
|
|
|
Zobacz także
GMP, GHP, HACCP, ISO, CE: Poradnik opracowania zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) i dobrej praktyki higienicznej (GHP) z przykładowo wypełnioną dokumentacją. Sklep spożywczy.
GMP, GHP, HACCP, ISO, CE: Dokumentacja sanitarna według zasad Dobrej Praktyki Higienicznej
(instrukcje, zapisy– sklep spożywczy)
GMP, GHP, HACCP, ISO, CE: Dokumentacja GHP, GMP (program komputerowy CD) – sklep spożywczy
|
|
|
|
|
Wszelkie prawa zastrzeżone. 
powrót